BONİBONLU PARTİ KURABİYESİ

Oldukça kıtır , süper tatlı çocukların bayıldığı bir  kurabiye bu :))
Epeydir yapmamıştım, kızımın okuluna süpriz için  yolluyoruz yarın
Tarifin aslı MARTHA STEWART tan
 İşin  açığı malzemece pahalı biraz
ben de bu sebeple tarifle oynayıp
20-30 tane yerine
70-80 tane çıkarıyorum

Malzemeler

2 yumurta

100 gr kakao

125 gr margarin

115 gr sütlü çikolata

320 gr şeker

5 paket bonibon

250 gr un 

(bu  asıl tarifte miktar 125 gr un )

1 fiske ( çay kaşığının ucuyla) tuz

1 paket vanilya

1 paket  kabartma tozu

Çikolata + yağı  kısık ateşte eritin

diğer tarafta kuru malzemeler ( un + kakao + kabartma tozu +  tuz ) karıştırın

Farklı bir kapta Şeker + yumurta + vanilyayı çırpın, şeker erisin.

son olarak tüm malzemeyi birleştirin, iyice yoğurun.

sonuçta oldukça sert bir kurabiye hamuru oluyor. 

ama yağlı olduğu için koparıp ufak ceviz miktarında yuvarlayın.

Üzerine bonibonları yerleştirin

Kurabiyeleri çok düzleştirmeyin zaten pişince yukarıdakiler gibi yayılıyorlar.

Ben ekonomik olmak adına 3 tane koyarım ama isterseinz 4 tane de koyabilirsiniz.

Bonibonları da birbirine çok yakın ve hamurun ortasına koyun ki onlar da pişme esnasında hamurla beraber uzaklaşıyorlar. 

Afiyet şeker, sağlık- sıhhat olsun inşallah :))

*****