Sizi bilmem ben soğan salatasını kebapla değil balıkla severim.
o sebeple hep de yaparım
Hoş Osmaniyeli olalı beri kebap ve lahmacunla yemeye de alıştım.
Malzemeler basit
1 tane orta boy beyaz soğan
4-5 dal maydonoz
tuz
ve 1 yemek kaşığı sumak
Soğanları ortadan ikiye kesin
ince ince doğrayın
( eğer kırmızı ya da sarı soğan kullandı iseniz bolca tuzla ovup acısını çıkarın ve su ile yıkayıp, sıkın)
İnce kıyılmış maydonozu ekleyin
sumak ile karıştırın.
Elimize sağlık
Afiyet şeker, sağlık,sıhhat olsun inşallah :)
***
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder