adtech

10 Mart 2013 Pazar

Çökelek kavurması ( Süper bir Kahvaltılık)

Malzeme basit, lezzet süper

100 gr lor ya da çökelek peynir
2 adet büyük soğan
(Bol soğanlı güzel oluyor)
biber salçası,
nane
karabiber
tuz

Soğanları küp küp doğrayıp mümkünse tereyağ+ sıvıyağ karışımında kavurun
pembeleşince biber salçasını ekleyin ve biraz kavurun.
çökeleği atın, biraz kavurun.
Bolda nane ekleyin.
en son karabiber ve tuzunu ayarlayın
ekmeği bandıra bandıra yiyin.

Elimize sağlık.
Afiyet şeker, sağlık-sıhhat olsun inşallah.


****







1 yorum:

Deniz dedi ki...

Hiç yemedim ama nefis olsa gerek. Ben çok severim kahvaltıda bu tarz yiyecekleri. Ellerinize sağlık.