http://vimeo.com/6902099
Ya mükemmel olmuş,
Tüm çalışkan arı profil özelliklerim arasında saymayı unuttum ki;
Ben bi BİYOLOĞUM...
ee şunu da paylaşmazsam ayıp olur :)))
adtech
27 Şubat 2010 Cumartesi
26 Şubat 2010 Cuma
23 Şubat 2010 Salı
Brokoli Salatası Böyle Yapılır, Öyle Diil....
bu salata Balık yanında yenir, yerken hadi ya ben bunu niye daa önce düşünemediim diye, hayıflanılır : )))
Sorun diil şekerim muhteşem Çalışkan bilemediğinizi bildirir, bulamadığınızı buldurur ve hep sizin için ÇALIŞIR...
Brokoli- Karnabahar Salatası (Balık İçin)
1 küçük demet brokoli ( çiçek gibi ya bunlar)
1 küçük demet karnabahar
2-3 kaşık nar ekşisi sosu ( herzaman ki yönten sos değilse 1 kaşık şeker atcaz)
2 diş sarımsak
Zeytinyağı verde
3-4 adet domates
çok az (1-2) damla limon, şifa niyetine
Biz brokoliyi seven bi aile olsak da Özdemir's olarak;karnıbaharla yıldızımız sadece kızartma ile barışıktır, eh malum bu da pek sağlıklı olan diildir..
O zaman sağlıklı yemek vaktidir :))))
Mümkünse buharda olmadı az su ile düdüklüde sadece fıs sesi gelene kadar tutulup hemen ocaktan alınıp vitamini öldürülmeden haşlanır.
Yalnız parçalayın diye yazmadım onu da bilin yani...
Tabağa almadan biraz daha küçülterek doğrayın ki tad iyice harmanlansın salatada..
sonrası yapanlar bilir roka salatası tarifne çok benzer..
Domatesleri küp küp doğrayın,
Sarımsağı rendeleyin,
tuz, yağ,narekşisi ve limonu domatese döküp bi güzel karıştırın,
Kenarda azıcık bekletin domates sulansın,
Brokoli ve karnabaharı tabağa alıp bu karışımı da ekleyin,
İster karıştırıp yiyin, ister süslü dökün; havalı olsun...
Bizde herşey KEYFEKEDER :))))
Daha önce de Şurada mısırlı Brokoli Salatasaı tarifi vermiştim...
İddalıyım şekerim, yoğutlusu felan halt etmiş; brokoli en güzel böyle...
Sorun diil şekerim muhteşem Çalışkan bilemediğinizi bildirir, bulamadığınızı buldurur ve hep sizin için ÇALIŞIR...
Brokoli- Karnabahar Salatası (Balık İçin)
1 küçük demet brokoli ( çiçek gibi ya bunlar)
1 küçük demet karnabahar
2-3 kaşık nar ekşisi sosu ( herzaman ki yönten sos değilse 1 kaşık şeker atcaz)
2 diş sarımsak
Zeytinyağı verde
3-4 adet domates
çok az (1-2) damla limon, şifa niyetine
Biz brokoliyi seven bi aile olsak da Özdemir's olarak;karnıbaharla yıldızımız sadece kızartma ile barışıktır, eh malum bu da pek sağlıklı olan diildir..
O zaman sağlıklı yemek vaktidir :))))
Mümkünse buharda olmadı az su ile düdüklüde sadece fıs sesi gelene kadar tutulup hemen ocaktan alınıp vitamini öldürülmeden haşlanır.
Yalnız parçalayın diye yazmadım onu da bilin yani...
Tabağa almadan biraz daha küçülterek doğrayın ki tad iyice harmanlansın salatada..
sonrası yapanlar bilir roka salatası tarifne çok benzer..
Domatesleri küp küp doğrayın,
Sarımsağı rendeleyin,
tuz, yağ,narekşisi ve limonu domatese döküp bi güzel karıştırın,
Kenarda azıcık bekletin domates sulansın,
Brokoli ve karnabaharı tabağa alıp bu karışımı da ekleyin,
İster karıştırıp yiyin, ister süslü dökün; havalı olsun...
Bizde herşey KEYFEKEDER :))))
Daha önce de Şurada mısırlı Brokoli Salatasaı tarifi vermiştim...
İddalıyım şekerim, yoğutlusu felan halt etmiş; brokoli en güzel böyle...
21 Şubat 2010 Pazar
EKMEK BÖREĞİ
Harika bişey bu: )))
Tadı da, işe yararlığı da....
Çünkü Bayat ekmekler için mükemmel bi değerlendirme....
Şahane diğ mi?
Önce yapılışı ;
Ayol bu kadar da kolay.....
EKMEK BÖREĞİ
1 Paket tost ekmeği
Mümkünse 500 gr kaşar ( daha az da olur)
Peynirin tadını pekiştirmek için Çok az Koyun peyniri ya da lezzetli bi herhangi peynir
Yarım demet maydonoz
Börek Harcı ( Bildiğiniz klasik)
2-3 yumurta
2 kaşık yoğurt
1 çaybardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ ( Verde Zeytin yağı+ Ayçiçek yağı)
tuz ( eğer kaşar peynirli ve tost ekmekli yaparsanız çok tuzsuz yani tatsız oluyor)
Tost ekmeği ve peynirleri fotolardaki gibi dizin,
Ben peynir tadını güclendirmek için çok az koyun peynirini rendeleyip serpiştirdim.
Sonra üzerdine kaşıkla harcı ekmekleri ıslatır gibi dökün ( burası püf noktası yoksa alttakiler çok ıslanıp üsttekliler kuru kalabilir).
biraz bekletip fırına verin .
Hem siz hem de yiyenler zevkden köşelensin...
Ha unutmadan bu tarif aslında normal bayat ekmekle çok çok çok daha lezzetli ama biraz tipsiz oluyor.
Ama kişisel zevkim ucuza çıkıp ekonomi yapan, üstüne de süper lezzetli olan Fırın Eklmeğinden yana :)))
Elime, kendime ve Elif KORKMAZEL' e sağlık { tarif onun programdan ama tabi ki oynanıp; lezzetlendirilmiş haliyle :)))}
Tadı da, işe yararlığı da....
Çünkü Bayat ekmekler için mükemmel bi değerlendirme....
Şahane diğ mi?
Önce yapılışı ;
Ayol bu kadar da kolay.....
EKMEK BÖREĞİ
1 Paket tost ekmeği
Mümkünse 500 gr kaşar ( daha az da olur)
Peynirin tadını pekiştirmek için Çok az Koyun peyniri ya da lezzetli bi herhangi peynir
Yarım demet maydonoz
Börek Harcı ( Bildiğiniz klasik)
2-3 yumurta
2 kaşık yoğurt
1 çaybardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ ( Verde Zeytin yağı+ Ayçiçek yağı)
tuz ( eğer kaşar peynirli ve tost ekmekli yaparsanız çok tuzsuz yani tatsız oluyor)
Tost ekmeği ve peynirleri fotolardaki gibi dizin,
Ben peynir tadını güclendirmek için çok az koyun peynirini rendeleyip serpiştirdim.
Sonra üzerdine kaşıkla harcı ekmekleri ıslatır gibi dökün ( burası püf noktası yoksa alttakiler çok ıslanıp üsttekliler kuru kalabilir).
biraz bekletip fırına verin .
Hem siz hem de yiyenler zevkden köşelensin...
Ha unutmadan bu tarif aslında normal bayat ekmekle çok çok çok daha lezzetli ama biraz tipsiz oluyor.
Ama kişisel zevkim ucuza çıkıp ekonomi yapan, üstüne de süper lezzetli olan Fırın Eklmeğinden yana :)))
Elime, kendime ve Elif KORKMAZEL' e sağlık { tarif onun programdan ama tabi ki oynanıp; lezzetlendirilmiş haliyle :)))}
20 Şubat 2010 Cumartesi
Sesli Kitap
Kitap seslendirme işine şarkıcı Yaşar'ın bir programda 6 Nokta Körler Vakfı'nın Gönüllü kitap okuyucuları aradığını duyurması ile; meraklanıp, Nette araştırarak başladım.
Şimdilerde çok fazla bu konuda bilgeye ulaşmak mümkün..
Yani siz eğer başlarsanız benden 3-5 adım önde başlamış olacaksınız...
Şimdi size ne lazım
- Audacity programını netten indirin,( üzerine tıklayın)
- Şu adresteki kitap dinlermisin? sitesinden programı nasıl kulanacağınızı öğrenin.
- Şu bağlantıdan nasıl bir seslendirme yapacağınızı öğrenin..
- Evinize iyi bi mikrofon satın alın ki, cazur cuzur sesler çıkmasın okuma esnasında (ben 60 Tl ye aldım. ama 3- 200 TL arası geniş bi yelpazeden istediğinizi seçebilirsiniz)
- 6 Nokta Körler Vakfı' ndan Müşerref ORHUNBİLGE adında dünya tatlısı bir bayan size yardımcı olmaktan zevk duyacaktır. Kendisi ile şuradaki e-mail adresi ile ya da telefonda görüşebilirsiniz.
- Özellikle belirteyim ki 6 Nokta Körler Vakfı HARİKA bi iş yaparak Körler için MASAJ KURSU açmış ve Kursiyerleri yetiştirip meslek edindiriyor.
Şimdi Refleksoloji kitabından sonra Klasik Masaj Kitabını da en kısa zamanda bitirip yolluycam ve daha sonra 2 kitap daha okumam istendi.
Siz de eğer bu konuda yardımcı olmak isterseniz büyük bir Kibarlık ve hevesle sizleri karşılayıp yönlendiriyorlar.
Yaptığım işe inancım; işi yapışımdan çok daha fazla mutlu ediyor beni...
bu gerçekten işe yaramak çünkü....
Benim çoğu zaman kendini tatmin ya da boş kalmak için yapılan; arada sırada da bilgilenmek amacı ile okuma yapmam, her bulduğumu yalayıp-yutup okumam, artık birilerini meslek edinmesinde küçücük de olsa bir destek sağlıyor.
Lütfen boşa geçen zamanı- dizilerinizi,ay bunu da pişireyim de vakit geçsinlerinizi, keyfe keder okumalarınızı- ALLAH RIZASI için ya da İŞE YARAMAK için anlamlı hale getirin.
Bana da bu konuda örnek ve destek olun ki, bu çalışma Saman alevi değil bir yaşam biçimi olsun.
Sevgili blogdaşlarım, arkadaşlarım hep birlikte
İŞE YARAYALIM MI ???
19 Şubat 2010 Cuma
Başardımmmmmmmm :))))
Çok Şükür, Çok mutluyum :))))
6 Nokta körler Vakfı için seslendirdiğim ilk kitabımı bu gün kargoya verdim.
Hayatımda yaptığım en somut başarı bu bence..
Kabul etmek gerek ki kitap okumak bazen tamamen saçmalık,
bilgi de paylaşıldıkça güzel, okuma da...
OKUR arkadaşlarım; ben ilk defa kendim için değil ya da maaş aldığım için (öğretmen olarak sınıfta yaptığım okumaları kastediyorum) değil; sadece ve sadece işe yaramak için okudum.
Kendimle gerçekten GURUR DUYUYORUM.
Ve tabi ki, Bunu bana Yapma fırsatı veren ALLAH'IMA şükür ediyorum.
ÇOK ŞÜKÜR :)))))))))
18 Şubat 2010 Perşembe
CANAN TAN ve PİRAYE
Seyhan'cım yazmış, ona yorum yazarken bende yaziim dedim şu meseleyi:
Nedir bu şu mesele;
Acaba dedim; kitabı okurken, kitap mı Asmalı Konaktan çıkmış; Asmalı Konak mı Piraye'den?????
Valla, aynen öyle...
Ama bişey diyim mi size?
Aşk romanını, meşk romanını, her tür lüzumlu-lüzumsuz kitabı okuyup seven ben, sevemedim bi türlü bu Canan TAN'ı ..
niye bilmem de 3 oldu kitap, ha babam gıcık oluyurm ben.
Allah büyük...
Gene bigün kalırım kitapsız, bulurum birinde C. TAN, mecbur kalırım okumaya..
İyisimi ben ses etmiyim daha fazla, okuyana Da koca bi MAŞŞŞALLAH diyip çekileyim yolundan.
Ağzınızda Bal kalsın şekerler; Çalışkan ARI kovanından..........
17 Şubat 2010 Çarşamba
Papatya Salatası
Tatlı Taze Nane yapmış idi bunu;
Ama olmamış idi Çalışkan Arının yaptığı gibi..
sağolsun ne çok şey yapar kendisi.....
Nedenine gelince,Herşeyi evirip çeviren ben; sevmem patatesi öyle sadesinden..
Alın size evinizdeki salata malzemesinden
PAPATYA SALATASI
3 tane Patates ( haşlanmış)
3 tane yumurta ( haşlanmış)
Yarım demet maydonoz
Birazcık rendelenmiş kaşar
Karabiber
tuz
Tereyağ, sıvıyağ
Patatesi sıcak iken ezin, tereyağı ve kaşar ile iyice karıştırartak ezmeye devam edin.(Bu aynı zamanda Kumpirin de ana malzemesi olur ve pek de lezzetli olur)
tuz da atın, isterseniz azcık da karabiber ekin.
Haşlanan yumurtaların hepsinin sarılarını alın, ezin tuz ve karabiber atıp iyice karıştırın, 1-2 damla da sıvıyağ akıtın ki yerken damağa yapışıp tatsız tuzsuz gelmesin ağza...
Ardından tekrar 3 adet top haline getirin.
Beyazları da alıp bi güzel kıyın, kenara alın.
Maydonozları da alın ve kıyın,tuz atıp; 1-2 damla yağlayıp tatlandırın ki, bu da tatsız bi ot olmakdan çıksın.
Efendiiiim, sona yaklaşırken; borcama patatesleri yayın, düzeltin,
Maydonozu üzerine -silme- yayın,
3 adet sarı topu yerleştirin,
Beyaz küpcük, karecik parçaları da serpiştirin
en sonunda bunu bu defa cidden yemeyin, yanında yatın,
Afiyet ve şeker olarak sağlık ve sıhhat versin; size, bize, onlara ve herkese, tabi ilk olarak KENDİME sağlık....
Benim tarif Nanelerin en tazesi olan MÜMÜ den bayağı farklı oldu ama isteyen ona da şurdan baksın.
Ama olmamış idi Çalışkan Arının yaptığı gibi..
sağolsun ne çok şey yapar kendisi.....
Nedenine gelince,Herşeyi evirip çeviren ben; sevmem patatesi öyle sadesinden..
Alın size evinizdeki salata malzemesinden
PAPATYA SALATASI
3 tane Patates ( haşlanmış)
3 tane yumurta ( haşlanmış)
Yarım demet maydonoz
Birazcık rendelenmiş kaşar
Karabiber
tuz
Tereyağ, sıvıyağ
Patatesi sıcak iken ezin, tereyağı ve kaşar ile iyice karıştırartak ezmeye devam edin.(Bu aynı zamanda Kumpirin de ana malzemesi olur ve pek de lezzetli olur)
tuz da atın, isterseniz azcık da karabiber ekin.
Haşlanan yumurtaların hepsinin sarılarını alın, ezin tuz ve karabiber atıp iyice karıştırın, 1-2 damla da sıvıyağ akıtın ki yerken damağa yapışıp tatsız tuzsuz gelmesin ağza...
Ardından tekrar 3 adet top haline getirin.
Beyazları da alıp bi güzel kıyın, kenara alın.
Maydonozları da alın ve kıyın,tuz atıp; 1-2 damla yağlayıp tatlandırın ki, bu da tatsız bi ot olmakdan çıksın.
Efendiiiim, sona yaklaşırken; borcama patatesleri yayın, düzeltin,
Maydonozu üzerine -silme- yayın,
3 adet sarı topu yerleştirin,
Beyaz küpcük, karecik parçaları da serpiştirin
en sonunda bunu bu defa cidden yemeyin, yanında yatın,
Afiyet ve şeker olarak sağlık ve sıhhat versin; size, bize, onlara ve herkese, tabi ilk olarak KENDİME sağlık....
Benim tarif Nanelerin en tazesi olan MÜMÜ den bayağı farklı oldu ama isteyen ona da şurdan baksın.
13 Şubat 2010 Cumartesi
Aşk Kahvaltısı
Arı dostu çiçekler, sevgili blogdaşlarım, özür dilerim; meşgulüm, başka bi evdeyim, çok işim var, yorgunum....
Ama şı güzellik isterim ki sevgileler günü ve TATİL günü pazarınızın kahvaltı tabağını şenlendirsin :)))
Neşeli tabaklarda gördüm TV de, sosis onlardan, ELMA DİLİMLİ PATATES taaa eskiden elif'ten ( şimdi kanalatürk'te, eskiden TGRT de idi)
Sosisler UZUN seçilir dirte 1 parmak kalana kadar kesilir,
2 ucundan tutup ters tarafa çevrlir,
Kürdanla tutturulur.
YAğda kızartılır.
Patatesler güzelce yıkanır ( kabuklu kalır) elma dilim kesilir, çok kalaın ya da ince olmaz, tam kararında olur :)))
Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine alınır.
Üzerine çok az 1 kaşık kadar sıvıyağ, tuz, kırmızı toz biber( çay kaşığının ucu ile) ve çok çok az karabiber ekilir.
Yağlı kağıtla sağa sola sallanıp, eller kirletilmeden karıştırılır.
200 derecefırında sanırım 10 dk (siz tadına bakın) pişirilir.
Şu parasızlıkta, KRİZDE hediye alınamayan sevgililere, kocalara; sevgiler ve sıcak bi kucaklama ile sunulur.
Afiyetle yenilir, sağlık ve sıhhatle masadan kalkılır. Çalışkan ARI Çiğdem'e hayır duaları edilir, aynen karşılığı alınır.
Herkesin ağzı tatlansın diye, yazı sonunda kovanımdan bir tutam bal sürdüm.........
SEVGİLER
Not: Sevgililer gününün Şeref konuğu çocuklarbu lezzete bayılıyor :)))
9 Şubat 2010 Salı
yerleşimyeri OSMANİYE .......
Ben ömrümün son 4 senesini bu güzel yerde, çok tatlı arkadaşlarımla ve tam anlamı ile bayıla bayıla yaşadım.
Ve işte geldim buraya geldim. Aynı şeyleri, aynı güzellikte yaşayamam; onu biliyorum da, yine de İnşallah aynı tadı alabilirim.
Ne yazmıştım ilk yazımda; Ben çok hoş bulurum....
Evet sana da hoşbulmak niyatindeyim Osmaniye.
Yeniden Okul yollarında seke seke derse geliyorum.
Merhaba Osmaniye- Toprakkale- Tüysüz İlköğretim Okulu...
Geliyorum; HOŞBULMAYA :))))
7 Şubat 2010 Pazar
HAZIR "VERDE" DEMİŞKEN.........
Öncdelikle,2 yıldır kullandığım tek marka olduğunu belirteyim.
Yıllar önce tv de Zetyinyağı üreticisi Beyfendi "Eğer zeytinyağı tüketecekseniz, naturel sızma zeytinyağı kullanın; rafine zeytinyapını ben üretici olarak -zararıma olmasına rağmen- önermiyorum" demişti ve bende ogün bugündür naturel sızma zeytinyağlarını indirimler kovalayarak alıp kullanıyordum.
Ta ki VERDE ile tanışıncaya kadar...
Çünkü Samsun'da birçok markette diğer bilindik markalar NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI nı, 50-70 tl ye satarken VERDE NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI 30- 35 tl gibi harika bir fiyata satılıyordu. Tabi ki alıp denedim ve fikrim "ŞAHANE" oldu.
Ondansebeptir ki; kesesini düşünen sevgili arkadaşlarım, alın, deneyin, önerin......
Zeytinyağı ve Sağlık
Zeytinyağının anavatanı Akdeniz ülkeleri, kalp hastalıklarının en az görüldüğü yerlerdir. Kalp ve damar hastalıklarında temel risk faktörü olan kolestrolün, damar tıkanıklığına yol açan "LDL" bileşenini (kötü kolestrolü) azaltıcı rol oynarken yararlı ve koruyucu "HDL" bileşenini (iyi kolestrolü) değiştirmez.Tansiyon hastaları için yenilmesi en uygun yağdır. Tansiyonun kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.
Yağ çeşitleri içinde zeytinyağı, hazmı en kolay yağdır. Mide asitliğine etki etmez. Midede değil bağırsaklarda sindirilir. Kısa bir süre midede kaldıktan sonra bağırsaklara geçer. Bağırsakların daha iyi çalışmasına yardımcı olur. Kabızlığı önler. Safra taşı riskini azaltır. Taşların erimesine yardımcı olur.
Tüm yağlar arasında en dengeli kimyasal pozisyona sahip olduğundan kemik mineralizasyonunun iyileşmesini sağlar ve normal kemik gelişimine yardımcı olur.
Zeytinyağı tüketimi, bebekler ve çocuklar için, yetişkinlere göre daha önemlidir. İçerdiği A, D, E, K vitaminleri sayesinde doğan hücre sayısını çoğaltır. İçerdiği oleik asit, anne sütündekine eşdeğerdedir. Oleik asit bebeklerde sinir dokularının gelişiminde önemlidir. Hamile ve emziren anneler için yenilmesi en uygun yağdır.
Zeytinyağı cildi ve saçları besleyici özelliğe sahiptir. Cilde genç görünüm kazandırır, besler ve korur. Tırnakları güçlendirir ve kırılmalarını önler.
Öneriler:
» Sabah kalktığınızda 2 kaşık Verde Sızma Zeytinyağı ile ağzınızda gargara yapın ve tükürün. Ağız pasını alacaktır.
» Sindirim probleminizi çözmek için sabahları aç karına 1 kaşık Verde Erken Hasat Sızma Zeytinyağı için.
» Anne sütüne en yakın değerler içeren Verde Erken Hasat Sızma Zeytinyağını anne sütünü erken bırakan bebeklerin mamasına 1 çay kaşığı eklenerek besin takviyesi olarak önerilir.
» Verde Sızma Zeytinyağını saçlarınızı yıkamadan önce masajla saç diplerine uygulayın 30 dakika sonra yıkayın. Saçlarınızın kuvvetlendiğini ışıl ışıl parladığını göreceksiniz.
» Soğuktan çatlayan cildinize zeytinyağı sürebilirsiniz.
» Haftada bir kez tırnaklarınızı Verde Sızma Zeytinyağı ile ovarsanız güçlenir ve kırılmazlar.
Öneriler:
» Zeytinyağını oda sıcaklığında, güneş ışığından uzak, serin, kuru bir yerde ve ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.
» Zeytinyağı soğukta donar katılaşır, oda sıcaklığında bekletildiğinde kalitesi bozulmadan sıvı haline döner.
» Nefasetini koruması amacı ile küçük ambalajlarda tüketilmesi tavsiye edilir.
» Yemek yaparken kullanacağınız zeytinyağı miktarının başlangıçta 1/3ünü kullanın pişmesine beş dakika ala 2/3ünü kullanın böylelikle zeytinyağının gerçek nefasetini kaybetmeden yemeğin tadına varırsınız.
» Izgarada pişireceğiniz zaman zeytinyağını ızgaraya sürerseniz pişirecekleriniz ızgaraya yapışmaz.
» Izgara yaparken tüm etler ve sebzelerin üzerine bir fırça ile sürerseniz kuru olmaz ve lezzetli olurlar.
» Zeytinyağına kekik, biberiye dalı, tane karabiber ile marine ederek ağzı kapalı şişede bekletin. Bu aromalı zeytinyağını salatalarda, tuzlu kurabiyelerde ve ekmek yapımında kullanabilirsiniz.
» Kıyılmış fesleğen ve ezilmiş sarımsağı zeytinyağı ile blendırdan geçirin. Bu sosu makarna, çorba ve közlenmiş sebzeler üzerinde kullanabilirsiniz.
» Hardal, ezilmiş sarımsak, biberiye, kekik, limon kabuğu rendesi, karabiber ve tuzu zeytinyağı ile marine edin. Salatalarda kullanabilirsiniz.
» Ezilmiş sarımsakla zeytinyağını marine edip ekmek dilimlerinin üzerine sürün fırınlayın. Lezzetli başlangıç dilimleri elde edersiniz.
ÇİN SALATASI
KOCAMIN DEYİMİ İLE " ÇİN PİLAVI"
Valla bence salata, çünkü bence "salata" ile isimlendirilmiş her gıda bol otlu olmalıdır.
ÇİN SALATASI
1 bardak pirinç
3 uzun ya da 6 kısa sosis
1 parça tavuk göğsü
2 su bardağı su
1 demet yeşil sağan
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 kavanoz (göz ve damak kararı ) Penguen kornişon turşu
1 küçük kutu Penguen mısır konservesi
1 limonun suyu
Verde zeytinyağı
tuz
Sosisleri 2 ye bölüp doğrayın,
Tavukları küçük karelerle kesip, doğrayın
Pirinç+sosis+tavukları 2 bardak suyla haşlayın ya da pişirin
Dereotu+ maydanoz+yeşil soğanı ince ince doğrayın,
Kornişon turşuları da doğrayın.
Haşlanan 3lüyü ocaktan alın, o arada onlar ılıyor.
Tüm diğer malzemeyi karıştırın.
Bu salata diğerlerinin aksine ılıksa daha lezzetli, oluyor.
Vallaha bizim evde bu "PİLAV" kocacım tarafından resmen yalanır yutulur(5-6 porsiyon), ki kocamın karısı olan Çalışkan Arı Çiğdem de (2-3porsiyon ile) ona eşlik eder.
Takdir edersinizki biz 2 ölçü ile yaparız.
Ha artarsa da sorun diil, ertesi gün tarafımdan okulda "BESLENME ÇANTASINDA" tüketilir, ya da mikrodalga fırında ısıtılır.yenir.
Ay hakkaten şahane olur.
Elime, koluma,kendime ve hepinize sağlık :))))))
Valla bence salata, çünkü bence "salata" ile isimlendirilmiş her gıda bol otlu olmalıdır.
ÇİN SALATASI
1 bardak pirinç
3 uzun ya da 6 kısa sosis
1 parça tavuk göğsü
2 su bardağı su
1 demet yeşil sağan
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 kavanoz (göz ve damak kararı ) Penguen kornişon turşu
1 küçük kutu Penguen mısır konservesi
1 limonun suyu
Verde zeytinyağı
tuz
Sosisleri 2 ye bölüp doğrayın,
Tavukları küçük karelerle kesip, doğrayın
Pirinç+sosis+tavukları 2 bardak suyla haşlayın ya da pişirin
Dereotu+ maydanoz+yeşil soğanı ince ince doğrayın,
Kornişon turşuları da doğrayın.
Haşlanan 3lüyü ocaktan alın, o arada onlar ılıyor.
Tüm diğer malzemeyi karıştırın.
Bu salata diğerlerinin aksine ılıksa daha lezzetli, oluyor.
Vallaha bizim evde bu "PİLAV" kocacım tarafından resmen yalanır yutulur(5-6 porsiyon), ki kocamın karısı olan Çalışkan Arı Çiğdem de (2-3porsiyon ile) ona eşlik eder.
Takdir edersinizki biz 2 ölçü ile yaparız.
Ha artarsa da sorun diil, ertesi gün tarafımdan okulda "BESLENME ÇANTASINDA" tüketilir, ya da mikrodalga fırında ısıtılır.yenir.
Ay hakkaten şahane olur.
Elime, koluma,kendime ve hepinize sağlık :))))))
3 Şubat 2010 Çarşamba
EVDE HANIMINA YARDIMCI OLAN ERKEKLERE MÜJDELER
Sofuzade Seyyid Hasan Hulusi Efendi, Mecma’ul Adab isimli eserinde kocanın karısına karşı davranışlarında uyması gereken adabı anlatırken şu noktaya da dikkat çeker:
“Erkek, ev işlerinde hanımına yardım etmelidir.
Nitekim bir hadis-i şerifte: ‘Bir kimsenin, karısına evde yardım etmesi Allah’ın gazabını kaldırır. Hayırlarını ve derecesini arttırır.
Evinde hizmet görüp, bundan utanmayan kimsenin adı şehitler defterine kaydedilir. Gece ve gündüz Cenab-ı Hak ona şehit sevabı ihsan eder.
Her bir adımı başına bir hac ve bir umre sevabı verilir ve vücudunda bulunan tüylerin sayısınca cennette ona bir şehir ihsan olunur’ buyrulur.
Efendimiz (s.a.v) diğer bir hadisle de ev işlerinde karısına yardım edenlere Allah Teala’nın peygamberlerden Eyüp (a.s), Davut (a.s), Yakup (a.s) ve İsa’nın (a.s) sevapları kadar sevap ihsan edeceğini haber verir.” (Camiu’s-Sagir, Mefatih-ül-Cinan)Not :Resim http://pasaoglum.blogspot.com/ adresindenŞükran hanıma aittir. Daha doğrusu ;PAŞAOĞLUNA :))))
İŞ DEĞİŞİKLİĞİ NEDENİ İLE Gecikme ve ödüüllü mim
Canım benim seni mi kırıcam SEVGİCİM, seni kıracağıma kafamı kırarım :)))
İsan arkadaşı için MİMde sever, Mim de yazar...
1 - Bloğunuzu ne zaman açtınız ?
Vallahi epey oldu ama blogcuya yazmak gibi bi hata yaptım ilk başta.
29 aralıktan beri yazıyorum Bloggerda
2-Bloğunuzda işlediğiniz konular nelerdir?
Aklına ne gelirse, ÇalışkanArı profilindeki herşey
Hatta bütün herşey ( tam bir anlatım bozukluğu oldu)3-Bloğunuzla ilgili düşünceleriz?
Sevdim kız ben bu işi...
Konuşabildikleri yazmak, kendimi kasmadan, bozmadan, özenmeden kendim gibi yazmak ilaç gibi geldi, değişimiş ve yalnızlaşmış memelketli ruhuma...
Meşguliyet en büyük Depresyon ilacıdır. Büyük İnsan Arzu Sarp
4-Bloğunuzda yazdığınız ilk yazı hangisidir?
Selam' la başlayen bir HOŞBULDUK yazısı
5-Sizi izlemeye alan ilk kişi kimdi?
Tatlıinsan TAZENANE.. Cidden tatlı diğ mi?
6-İlk yorumu yazan kişi kimdi?
yine TAZENANE
7-En çok yorum alan yazınız hangisi?
MARAZ (Kitapönerisi)en son yazım
Adam yerine koyulup da sevdiğim kitapları okumak istemeleri insanların başımı önüme, hayır hayır onlara doğru saygıyla eğmek isteği yaratıyor bende....
Kız vallaha sevdi bunalr beni :)))
8-Beğenildiğini düşündüğünüz yazınız?
Annem yazım herkesi ağlattı. Yani TAM İSABET....
9-Tarafınızdan düzenlenen etkinlik var mı?
Olamaı henüz ama olcak inşallah....
10-Katıldığınız etkinlikler?
Ay şu çay partisi etkiliğine katılcam....
11-1OO'ün katlarında ki üyeleriniz ?
Efendiiiiimmmm, sanırım şubat sonuna 100 olcak.
( Ne demişler "azimle işeyen duvarı deler!!!)
12-Toplam yazı adediniz?
45 oldu bir ayda, ay hakkaten gevezeyim ben :)))
13-Her gün ziyaret ettiğiniz arkadaşlarınız?
Ah biri beni durdursun, herkesi izleyip ,bir de 3-4 satıryorum yazıyorum 3 saat sürüyor göz atmam.
Tabi buradahala anahtar kelime doğrulaması yapan GÜZEL İNSANLARIN kafalarına koca koca taş atıyorum...
14-Bloğunuzun size kazandırdıkları nelerdir?
Benher alandadünyanın en zengin kadınıyım.
Her arkadaşım ban KOCAMAAAAANN bir dünya veryor.(kendi dünyalarını) ağlasam yeridir yani:)))))
Çocuk ruhu ödülünü ŞÖÖÖÖÖÖÖÖÖYYYYLE ,başucuma terleştiriyim. Mersi şekerim..
İŞ DEGĞİŞİKLİĞİ
5 şubat günü tayinim Samsun'dan Osmaniye ye çıkacak.
Aydua edin N'oğlur ilk 3 tercihimden birine yetsin puanım, bıktım valla köylerde daha doğrusu köy yollarında sürünmekten...
Neyse ben şimdidaha önce de bahsettiğim Mükemmel Anne MADE İN BETOŞ' un rahat kovanında dinlencedeyim 8 şubatta ilk 3 tercihimden(secret yapıyorum) birine gitmek için Samsunum la ilişik kesicem.
YaniKAYSERİDEYİM, kafam karışık meşgulum, geziyorum vede tabiki yazamıyorum, YORUMLAYAMAIYORUM ama bu ALEMİ çok özlüyorum
Sağlıklı ve afiyette kalın.......
Bulaşık Makinemden NEFRET EDİYORUM
Bulaşık makinem şekilde de görüldüğüüzre BOSCH.
Çoğu insanın "Ay anlamıyorum, temizkoyup; sudangeçirip koyuyorum, vallahi kirli çıkıyor" şikayeti bizim evde yaşanmaz.
Çünkü insanları dinlemekle kalmayıp anlayan, idrak eden Çalışkanarı Çiğdem, Geçmiş zaman da bir bilgiyi öğrendi:
Bulaşık makineleri en geç 6 AY da bir "bulaşık makinesi temizleyicisi"-kibenim tercihim Calgonit- ile temizlenmezse içerilerde kalan yemek artıkları su döngüsüne girer ve bulaşıklara yapışırmış.
Benim gibi yemeği çooooooookkk, temizliği aaaaaaaaaaz yapan; bulaşıktan hoşlanmayan bu sebepten HER GECE MAKİNE ÇALIŞTIRAN bireyler ise 2-3 ayda bir bu işlemi tekrarlamalı....
Ha unutmadan söyliyim, küresel ısınma karşıtı ve su tüketimi düşmanı, KESE (kovanının kesesinin) dostu bir birey olarak ben; bulaşıkları sadecesıyırp, sudan geçirmeden direk makineye ATIYORUM...
VALLA çoğunuzdan da iyi sonuç alıyorum,...
Naber Akıllıııımmmmm.......
Not: Ay lütfen bağlantıya tıklayıp o resimleri görünn, ne demek istediğimi anlarsınız...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)