Zeytin dediğin bu imiş de kimse bize dememiş

Yaşadığım memleketlere bayılıyorum.

Başka şeyleri neyse de ilk damak zevkleri balıklama dalar bizim evimize, hayatımıza....
 İşte Osmaniye ya da Çukurova'nın bize kattığı muhteşem bi lezzet ev yapımı, kırılmış zeytin...
Kendileri tarafımdan özel çekiç olmadığı için mermerle fena halde dövülüp; görüldüğü gibi her yanı kırılıp misler gibi sularda yatırılıp, acısı hiç kalmayacak kadar çıkartılıp şahane salamuralara konmuş ve şu aralarda minnet ve afiyetle tüketiliyorlar.
Bu arada da hep beraber farkediyoruz ki " SİYAH ZEYTİN DE NEDİR? " diyecek kadar sever oluyoruz bu şahane şeyi...
Ah  canım arkadaşlarım isterdim ki siz de Peteğime yakın olun da  bu mükemmel tadı tadabilin.
Neyse o  olmasada ben den size Pteğimden bolca bal....
Afiyet şeker; sağlık ve sıhhat olsun :))
Sevgiler Çalışkan...

.