ZEYTİN SALATASI

tam pazar kahvaltısına uygun
Siz de bir deneyin ama
çok üzgünüm ki; bu tarif ne yazık ki ev yapımı zeytinle çok çok güzel oluyor.

Çekirdekleri çıkarılmış 1 kase yeşil zeytin
Yaklaşık 3 tane közlenmiş, doğranmış kırmızı biber
bolca kekik
nar ekşisi,
Zeytinyağı

Benim tüm malzeme ev yapımı idi
hatta kekik bile salamura yaptığım dağ kekiklerindendi de doğradım
Ve yine nar ekşimde ev yapımı olduğu için biraz şeker ekledim ( püf noktası)
ben, kocam, komşum kısaca her yiyen çok beğendi
E haydi bi de siz deneyin
Elimize sağlık
Afiyet şeker, sağlık, sıhhat olsun inşallah :)


***