Mahlepli Kepekli Kek

4 yumurta

1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı mahlep
1.5 su bardağı un
( ben yarı yarıya un+ bol kepekli un tercih ettim)
 Keki bildiğininz usul şeker+ yumurta çırpıp
ardından diğer malzemeyi ekleyin
ve önce 200 ardından 150 derecede pişirin
üzeri kıarınca çıkarıp soğutun ve kesin.
Üzerine Pudra şekeri de yakışıyor.
Ben pek sevmem her şeyi sırf süs olsun diye
pudra şekeri ile kaplamayı ama bu keke  çok yakışıyor.

Bu kek aslında sadece mahlepli idi, kepekli kısmını ben uydurdum ve , şahsen kendimi de çok beğendim.
Daha çok sağlık diyenlere gelsin bu tarif :))
Elimize sağlık, afiyet şeker, sağlık, sıhhat olsun inşallah :)))




*